Sfatul dieteticianului

Stilul de viață la 22| ARTICOL ANIVERSAR

Când ți s-a recomandat ultima dată o dietă de către familie, prieteni sau chiar în mediul online de către persoane care nu sunt calificate să facă acest lucru? Dar cine sunt aceste persoane calificate să ne învețe despre nutriție și alimentație? Nutriționiști-dieteticieni sunt cei care termină o specializare de Nutriție și Dietetică la Universitățile de Medicină și Farmacie din țară (și nu doar).

Evident, lucrurile nu sunt încă foarte reglementate pentru acestă profesie din cadrul sănătății, dar se fac pași în această direcție, iar Dieteticienii Înregistrați vor fi doar cei care vor îndeplini anumite criterii printre care cel menționat anterior, finalizarea studiilor de 3 ani de licență, plus alte criterii (continuarea studiilor cu 2 ani de Master, un anumit număr de ore de practică, un examen al Colegiului Dieteticienilor promovat).

Mai multe informații despre reglementări: Legea nr. 256/2015 privind exercitarea profesiei de dietetician, precum şi înfiinţarea, organizarea şi funcţionarea Colegiului Dieteticienilor din România.

M-am gândit puțin ce aș putea scrie pentru a-mi marca ziua de naștere, dar în același timp să fie informație folositoare pentru voi. Analizând toată infomația care se vehiculează pe internet în ultimul timp, despre diete, m-am gândit că poate ar fi util să citiți niște rânduri despre STILUL DE VIAȚĂ, să știți cu adevărat ce este acesta și ce implicații are.

Asa că, vă invit să serbăm împreună aceasta zi prin parcurgerea acestui articol!

Ce este stilul de viață?

Noțiunea de stil de viață e utilizată de oameni, grupuri, națiuni și e format în zone geografice, economice, politice și religioase specifice. Stilul de viață se referă la caracteristicile locuitorilor unei regiuni în timp și spațiu. Implică comportamentele de zi cu zi și funcții individuale ca muncă, diferite activități și dietă (a se înțelege alimentația individului cu caracteristicile ei) (1).

În deceniile recente, stilul de viață a devenit un factor tot mai important al sănătății și mai interesant pentru cercetători. Conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 60% din factorii implicați în sănătatea individuală și calitatea vieții sunt corelați cu STILUL DE VIAȚĂ (deci, implicit alimentația) (1). În acelați timp, mediul înconjurător şi factorul ereditar au o însemnătate de doar 30% pentru sănătatea persoanei, iar medicina are o contribuţie de doar 10% la sănătatea persoanei (3).

Ce este un stil de viață SĂNĂTOS?

Un stil de viață sănătos este modul de a trăi care scade riscul de a fi bolnav sau de a deceda devreme. Nu toate patologiile pot fi prevenite, dar o mare propoție a deceselor pot fi evitate. Studiile științifice au identificat anumite tipuri de comportament care pot contribui la dezvoltarea bolilor netransmisibile (diabet zaharat, obezitate, cancer). Sănătatea nu este doar despre a evita boala, ci este totodată despre sănătatea fizică, mintală și viață socială echilibrată. Când un stil de viață sănătos este adoptat, un model pozitiv este setat și pentru ceilalți oameni din jurul nostru, în special familia și copiii (2).

Factori implicați în stilul de viață (3):

  • obiceiuri, atitudini;
  • aptitudini;
  • un exemplu (de la alte persoane);
  • percepția asupra bolii (a înțelege amenințările și a acorda importanță sănătățile);
  • motivație;
  • cunoștințe.

Elementele stilului de viață sănătos

O analiză a diferitelor surse științifice clarifică faptul că stilul de viaţă sănătos este un concept multivariat care include următoarele elemente principale (3):

• alimentaţia;
• alăptatul la sân;
• activitatea fizică / inactivitatea;
• consumul / non-consumul de tutun;
• consumul / non-consumul de alcool şi alte substanţe psiho-active;
• folosirea medicamentelor;
• starea de muncă şi starea de veghe (somn);
• comportamentul sexual;
• stresul şi capacitatea de a face faţă acestuia;
• obiceiurile de igienă;
• controale preventive ale stării de sănătate;
•orice comportament care ne poate afecta sănătatea (e.g., felul în care conducem maşina, punerea centurei de siguranţă, participarea la diverse conflicte, expunerea prelungită la soare sau la solar, promovarea sportului şi a activităţii fizice benefice pentru sănătate, consumul de apă, etc.).

De ce stil de viață sănătos și nu dietă?

Ideea unui astfel de articol a plecat de la dietele care se promovează în online de diferite vedete, însă știm cu toții acele persoane din familie sau prieteni care mereu ne recomandă cele mai noi trenduri. Deși sunt sigură că aceste persoane nu ne vor răul ci vor să facă un bine, fie că vor să ne ajute să slăbim sau să fim mai sănătoși, acest lucru ar trebui să se oprească și să fie conștientizat de tot mai mulți dintre noi că nu e o practică bună.

De ce?

  • Sunt multe motive, însă trebuie să întelegem că am ajuns ca în acest secol să avem nutriție personalizată (și teste genetice în această direcție) din simplul fapt că științific am evoluat și am început să înțelegem că oamenii sunt diferiți și au nevoi diferite, deci ce ni se potrivește nouă (sau credem că ni se potrivește), e foarte posibil să nu funcționeze și pentru ceilați;
  • Un alt lucru pe care trebuie să-l înțelegem este că un plan alimentar ar trebui recomandat și monitorizat de un Dietetician, iar dietele (ex. Dieta Ketogenică, Dieta DASH) ar trebui recomandate și monitorizate tot de Dietetician, persoanelor cu diferite patologii pentru care acea dietă are la baze studii științifice;
  • Nu orice dietă recomandată de oricine pe internet are la baze studii științifice, deci nu e cert că nu ne poate afecta negativ într-un fel anume;
  • Dietele, de obicei, au o aderență pe termen scurt, iar după ce te oprești să fii la dietă (fie că mănânci mai puține calorii, fie că ții o altfel de dietă care te restricționează în alt mod), de cele mai multe ori ajungi înapoi la kg avute înainte, iar aici intervine iar importanța specialistului pentru a te ajuta și învăța cum să te menții;

Și atunci de ce să ivestești în a-ți forma un stil de viață sănătos?

Pentru că dacă scopul tău e să slăbești, deși procesul va fi unul mai lung și vei avea nevoie e muncă și perseverență, îți vei forma obiceiuri care să te ajute să te menții așa toată viața. În plus, cu siguranță sănătatea ta, dar și a celor din jur (familie, copii, prieteni) va fi impactată pozitiv. Posibil să eviți să achiți în viitorul pe termen lung în servicii medicale de tratament și medicamente.

Pentru că stilul de viață ne impactează cel mai mult sănătatea, dar îi acordăm cea mai puțină atenție.

Cum putem să ne formăm un stil de viață sănătos?

Să acordăm importanță factorilor și elementelor (despre care am scris mai sus) stilului de viață și stilului de viață sănătos.

FACTORI:

  • să ne formăm treptat obiceiuri si atitudini care să ne îmbunătățească sănătatea;
  • să luăm exemplul bun al altor persoane;
  • să ne motivăm constant și să ne educăm pe teme de nutriție, alimentație, sport;

Ce vă recomand eu?

Să urmăriți în online Nutriționiști-Dieteticieni. Pe câțiva dintre ei în regăsiți în acest articol: 1 iunie atflel: RECOMANDĂRI DE LA SPECIALIȘTI ÎN NUTRIȚIE, SPORT, GĂTIT ȘI PSIHOLOGIE. O mulțime postează informații foarte utile despre nutriție, de unde vă puteți educa. Vă mai recomand și să fiți sceptici când lucrurile sună ciudat și sunt extremiste.

Totodată, dacă considerați că nu vă descurcați singuri și aveți nevoie de ajutor, nu ezitați să îl cereți, cu siguranță un specialist va contribui la un rezultat mult mai bun pe termen lung decât orice sfat preluat din surse greșite sau diete drastice care vor avea un rezultat pe termen scurt și poate chiar negative asupra sănătății.

Concluzii

Vă mulțumesc celor care ați ales să-mi serbați ziua de naștere citind acest articol până la final. Eu sper că a fost util și fiți curioși în continuare despre nutriție și alimentație! E important să începem să folosim nutriția ca un tool de prevenție și să realizăm că avem printre noi tot mai mulți oameni calificați care să ne educe și să ne învețe despre cum să facem asta.

Eu sunt recunoscătoare că la 22 de ani am un stil de viață sănătos, urmează să am și o calificare care să mă ajute să ajut și eu la rândul meu mai multă lume să aibă o viață sănătoasă și echilibrată, dar în același timp trebuie cu toții să fim dornici să învățăm mai mult pentru a ne ajuta să ne fie mai bine.

Pe mine mă puteți urmări:

#DomoreBemore

Bibliografie

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4703222/
  2. https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/108180/EUR_ICP_LVNG_01_07_02.pdf?sequence=1&isAllowed=y
  3. http://oammr-iasi.ro/wp-content/uploads/2018/03/IO1-Traducere-stil-de-viata-sanatos.pdf

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *