Ce mâncăm la MICUL DEJUN?

Urmatoarea data cand te grabesti sa iesi pe usa dimineata, fara a lua micul dejun, ar trebui sa te gandesti de 2 ori. De ce? Pentru ca s-ar putea ca omiterea acestei mese sa te faca sa mananci mai mult pe parcursul zilei. Am patit acest lucru de cateva ori, iar acum micul dejun reprezinta, pentru mine, cea mai importanta masa a zilei. Este masa care iti ofera energia necesara pentru a-ti incepe ziua in forta. Iar daca esti genul de persoana pentru care micul dejun consta intr-o cana de cafea, ar fi cazul sa renunti la acest obicei gresit si daunator si sa mananci ceva consistent dimineata.

Ce NU ar trebui sa mancam la micul dejun?

1.Cereale cu lapte

Micul dejun al copilariei mele. Si al tuturor copiilor, probabil. Dar de ce este gresit sa le mancam (nu doar la micul dejun)? Pentru ca majoritatea contin foarte mult zahar, deci foarte putine fibre si proteine necesare pentru buna functionare a organismului. Energia provenita din astfel de „alimente” este una de moment, sentimentul de foame aparand la scurt timp dupa consumarea unei mese de acest gen. Atentie, aici fac referire la cerealele procesate, pline de zahar, renumite din comert.

2. Iaurt cu aroma de fructe si grasime putina

Iaurturile aromate sunt atat de bune la gust, pacat ca nu contin nici 10% din „fructele” care-i dau gustul. In alta ordine de idei, un iaurt cu o grasime putina este cea mai proasta alegere. La fel si in cazul celorlalte lactate. De ce? Pentru ca, mai pe intelesul tuturor, grasimea da „gustul” acelui iaurt. Grasimea scoasa dintr-un iaurt va trebui inlocuita cu ceva care-i va da gustul, adica zaharul. Doar ca o idee, faceti un experiment: comparati gramele de zahar dintr-un iaurt cu mai multa grasime si unul cu mai putina ca sa vedeti diferenta. Si ca sa fie totul clar, grasimea regasita intr-un iaurt nu face rau. In concluzie, alegeti iaurturi cu un procent de grasime ridicat si fara arome.

3. Clatite, waffles, briose, gogosi etc

Uita de produsele bogate in zahar. Cel putin la micul dejun! Astfel de produse iti vor deschide apetitul pentru mai multa mancare proasta, dar nici nu-ti for oferi energie pentru o perioada mai lunga de timp. Astfel, te vei trezi dupa nici o ora ca te ia cu foame iar.

4.Paine cu margarina

Paine? Margarina? Desi ar parea ca ceva relativ ok de ingerat la micul dejun, nu e! De ce? Pentru ca paine nu-ti va oferi niciun nutrien si foarte, dar foarte putine fibre. Painea contine carbohidrati rafinati care se vor „juca” cu nivelul de zahar din sangele tau. Un nivel mare de zahar in sange te va face sa te simti infometat, iar astfel vei reusi sa mananci mai mult la masa urmatoare. Despre margarina nu stiu daca mai are rost sa vorbesc… Sper ca toata lumea e convinsa de ceea ce „ofera”: grasimi trans, adica cele mai rele si daunatoare grasimi pe care le putem manca.

Ar mai fi multe de adaugat in aceasta categorie, dar mai bine va vorbesc despre CE AR TREBUI SA MANCAM LA MICUL DEJUN.

Ce ar trebui sa mancam la micul dejun?

Mai pe scurt, alimente sanatoase, care sa ne ofere energie, fiebre, vitamine, proteine si grasimi sanatoase.

Idei de mic dejun:

  • omleta combinata cu diferite legume precum spanac, sparanghel, ceapa, rosii cu avocado si/ sau somon afumat
  • oua fierte cu seminte de chia, somon afumat si 2 felii de mozzarella
  • iaurt grecesc 10% (eu il folosesc pe cel de la Olympus) cu fulgi de ovaz si banana sau alte fructe
  • terci de ovaz cu banana sau diferite fructe (eu il mai mananc cu fructe de padure inghetate)
  • terci de ovaz cu seminte de chia si unt de arahide
  • clatite proteice (care pot fi un substituent pentru cele normale). Pentru reteta CLICK AICI
  • shake din: apa, avocado, capsune, fulgi de ovaz, seminte chia, scortisoara, zeama de la o lamaie, salata verde
  • shake din: 3 albusuri de ou, 1 banana, fulgi de ovaz, seminte chia, scortisoara

Cel mai important e sa retii ca micul dejun reprezinta cea mai importanta masa a zilei. 

Photo 03-04-2017, 07 26 13Photo 10-06-2016, 11 04 15Processed with VSCO with a5 presetPhoto 21-04-2017, 11 11 21Processed with VSCO with a4 presetPhoto 26-03-2017, 17 50 26Photo 28-03-2017, 09 16 45Photo 30-03-2017, 11 31 37

 

img_7645

3 gânduri despre „Ce mâncăm la MICUL DEJUN?

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s